Wir kochen mit Heimvorteil: Die Biosphäre Entlebuch steht seit 2001 unter Unesco-Schutz. Diese wundervolle Landschaft ist nicht nur schön anzuschauen, sie bringt, dank unseren Produzenten aus der Umgebung, die besten Produkte hervor, eben brutal lokal!

Wir bringen unseren Gästen die Schätze der Biosphäre Entlebuch auf den Teller. Ob aus der Speisekarte oder die «Kulinarische Reise durch die Biosphäre» – freu dich auf ein kulinarisches Erlebnis im Entlebuch und die Spezialitäten der Gegend.